KVALITA, DŮVĚRA, SPOLEHLIVOST...
vizuál kds
Magnetický stojan - novinka
Souprava kuchyňských nožů
Kufr s kovanými noži

Polotovar - nůž kuchařský 8

Polotovar - nůž kuchařský 8
Kód produktu: 1868
Dostupnost zboží: NA DOTAZ
399,- Kč / kus

Rozměry:

- délka čepele: 200 mm

- celková délka: 332 mm

- šířka čepele: 47 mm

- tloušťka čepele: 5 mm (hřbet)

- hmotnost: 350g

 

Materiál: kvalitní nerezová ocel

Dosažitelná tvrdost: min. 53 HRc 

 

Polotovar je výkovek z jakostní nerezové oceli, ve vyžíhaném stavu.

Uváděné tvrdosti, jakož i korozivzdornosti je dosaženo až po tepelném zpracování.

Teplota kalení 1040-1060°C

Popouštěcí teplota max 500°C. Do 350°C tvrdost klesá. Mezi 350-500°C dochází k mírnému nárůstu.