KVALITA, DŮVĚRA, SPOLEHLIVOST...
vizuál kds
Souprava kuchyňských nožů
Kufr s kovanými noži

Polotovar - nůž na steaky 4,5

Polotovar - nůž na steaky 4,5
Kód produktu: 1862
Dostupnost zboží: SKLADEM
299,- Kč / kus

Rozměry:

- délka čepele: 120 mm

- celková délka: 230 mm

- šířka čepele: 21 mm

- tloušťka čepele: 3 mm (hřbet)

- hmotnost: 84 g

 

Materiál: kvalitní nerezová ocel

Dosažitelná tvrdost: min. 53 HRc 

 

Polotovar je výkovek z jakostní nerezové oceli, ve vyžíhaném stavu.

Uváděné tvrdosti, jakož i korozivzdornosti je dosaženo až po tepelném zpracování.

Teplota kalení 1040-1060°C

Popouštěcí teplota max 500°C. Do 350°C tvrdost klesá. Mezi 350-500°C dochází k mírnému nárůstu.