Nové provedení ledvinky do řeznického vlčku. Zhotoveno technologií válcování za tepla. Levnější alternativa k desce 5680, od které se liší materiálem i úhly řezacích ploch. Vhodné do menších provozoven.
Minimální zaručená tvrdost 50 HRc
Základní rozměry desek (PDF)